Recept: Creatief met eieren

Eieren vullen is leuk! En vooral ook super lekker!

Boodschappen voor vier personen
- 4 eieren
- 50 gram boter
- peper en zout
- tuinkers
- ketchup

Nodig in de keuken: spuitzak met gekartelde spuitmond, kom

Zo maak je ‘t!
Stap 1: Haal de boter een paar uur van tevoren al uit de koelkast. Dan is-ie zacht als je ‘m gaat gebruiken.
Stap 2: Laat de eieren hard koken en afkoelen.
Stap 3: Pel ze en snij ze door de lengte doormidden.
Stap 4: Schep de eierdooiers met een theelepel uit het eiwit en prak ze heel fijn.
Stap 5: Maak de boter romig door ‘m te roeren en meng de eierdooiers, het zout en de peper erdoor.
Stap 6: Vul een spuitzak met een grof gekartelde spuitmond met het mengsel.
Stap 7: Spuit toefjes van het mengsel in de holletjes van de halve eieren.
Stap 8: Spuit er een minitoefje ketchup op en maak het af met wat sprietjes tuinkers.