Recept: hamburgers

Happen maar, die hamburgers!

Voor 4 personen
Nodig:
- 1 middelgrote ui
- 400 gram tartaar
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 theelepel oreganopoeder
- Snufje zout
- 2 mespuntjes peper
- 4 eetlepels bloem
- Boter
- Tomatenketchup
- Mayonaise
- 8 Slablaadjes
- 8 broodjes
- Augurk
- 4 tomaten
- 8 plakken kaas

Doen:
Stap 1: Pel de ui. Snijd de ui zo klein mogelijk. Doe de ui in de kom en meng er tartaar, ei, paneelmeel, oreganopoeder, zout en peper door. Kneed alles tot het vlees een wat taaie bal wordt.

Stap 2: Verdeel het vlees in acht gelijke stukken. Draai hiervan balletjes. Druk vervolgens de balletjes weer plat. Dit zijn je hamburgers!

Stap 3: Bak de hamburgers in de pan bruin.

Stap 4: Beleg de broodjes met een blaadje sla en tomaat. Maak vervolgens een mooi torentje op je broodje van de hamburger, wat augurk en een plakje kaas.

Stap 5: Als je het lekker vind kun je de hamburger eten met tomatenketchup en mayonaise. Eet smakelijk!