Recept: Koekjes

Niets te doen op een saaie middag? Wat is er nu leuker dan samen met jouw beste vriendin koekjes te bakken? En het is nog supermakkelijk ook!

Nodig:
- 200 gram bloem
- 100 gram suiker
- 150 gram koude boter
- 1 ei
- een snufje zout

Doen:
Stap 1: Doe de boter in een kom en mix de boter totdat het een romige massa wordt. Voeg daarna een ei toe.
Stap 2: Voeg de suiker en bloem toe en mix alle samen op een lage stand. Kijk wel uit dat niet alle bloem door de keuken vliegt! Zorg ervoor dat het één grote, samenhangende bol van deeg wordt. Laat het deeg dertig tot zestig minuten in de koelkast staan.
Stap 3: Stel de oven in op 175 graden.
Stap 4: Rol het deeg met de roller uit zodat het een goede dikte heeft.
Stap 5: Maak nu met vormpjes allerlei leuke koekjes. En je kunt de koekjes ook met chocolade en nootjes versieren.
Stap 6: Als alle koekjes klaar zijn, leg je ze op een bakplaat met bakpapier. Zet de bakplaat in de oven voor vijftien tot twintig minuten. En tadà: klaar zijn de koekjes!